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2020-04-23微笑之都好吃好玩【巴克羅遊學】
【巴克羅遊學-好吃好玩微笑之都】了解不一樣的菲律賓:宜居之首巴克羅
從求學時代開始,國外遊學一直是我的一個憧憬,出了社會工作了幾年,剛好聽到朋友說起現在盛行的菲律賓學英文,正處於工作空窗期的我便毅然決然地決定前往了!因為僅有4週的空檔,所以決定以體驗當地的風俗民情兼學習為目標,在背包客遊學Kevin的推薦下,我前往了微笑之都巴克羅遊學(巴克羅的面具嘉年華為著名的節日,遍地的餐廳都掛滿了面具)。
巴克羅遊學-歷史遺落的美
座落在宿霧西邊島嶼的北邊城市巴克羅,曾被譽為菲律賓宜居城市之首,也是菲律賓第五大城,在歷史脈絡中菲律賓於1770年起經歷了西班牙統治長達124年,這也讓巴克羅存留著西式建築,現在就讓我帶你們認識巴克羅吧!
來菲律賓就是要邊玩邊學!到巴克羅的第一個周末,我與同學們前往了The Ruins,從學校搭車前往約1個小時,這座建築曾在第二次世界大戰時被燒毀,因燃燒不完全,重新整修後,成為了現在著名的”廢墟”,如果你是網美,喜歡外拍,來這裡就對啦!
除了美輪美奐的建築外,咦?!廁所前面怎麼有雕像?仔細一看,才發現是女神壁畫!!
綠油油的草皮照應著粉色的天空,下午一到,盞盞的燈火便亮起,浪漫的景致也讓多位新人選擇在此舉辦一生一世的婚禮(當日偶遇婚禮布置現場,不用說就知道這場婚禮真的美翻了!)。
巴克羅遊學-美食探索之旅
下一個週末我來到了巴克羅市區SM mall開始了購物行程(SM Mall為當地大型連鎖購物中心,內有在地美食與品牌進駐),我個人比起正統的餐廳,更喜歡小食一番(吃就對了!),現在就讓我較紹一下這四周體驗到並推推的菲律賓美食吧!
個人超愛之大推椰奶
誰能想的到我本來不喜歡椰子!但在這遊學的四週,經過就必買!有點甜但能接受的椰奶(當地食物大多都比台灣甜與鹹),價格親民,而且冰冰的椰奶超好喝!!
菲律賓芒果冰沙越熱越要喝
盛產芒果的菲律賓絕對不能錯過的芒果冰沙!!
大部分時間我都在校內喝一杯(不用懷疑,學校有賣現打芒果冰沙),但是來到SM Mall 還是要試試不同口味,甜點控最愛芒果冰(內含餅乾屑與芒果果粒),讓人愛不釋手,價格約為120p(大杯),建議兩個人一起食用,不然會有點膩。
(這裡的芒果沒有台灣愛文們果這麼甜,但是依然香味十足)
百貨公司經過必吃:Truks
當地超有名的捲餅店,每次經過都大排長龍,裡面有牛肉、雞肉等各種肉類供你挑選,所有的餡料也擺在桌上讓你觀賞製作過程(有隔玻璃不用擔心衛生),如果你喜歡吃鹹食,走過路過千萬不要錯過唷!!
連鎖餐廳菲律賓風味:Mang Inasal
菲律賓熱門的餐廳之一,肉食性的吃飯民族在哪都可以看到米飯配肉的景象,而Mang Inasal就是烤雞考雞愛好者群聚之地!鮮美的雞胸配上酸酸甜甜的特製醬料,超下飯的拉!(雖然看起來很少,但吃起來分量十足)
身唯有冰必買的我到了Mang Inasal,當然也沒放過這次機會,點了店內的Classic Halo Halo (如右圖),光看到照片就令人口水直流的冰品,口感恰似ㄘㄨㄚˋ 冰,搭上異鄉的配料,我想這就是菲律賓當地的八寶冰吧(笑
迷之炸物:出乎意料的美味
每次去是超市都會看到前方的Turon小攤販,沒 想 到有著春捲外觀的他,有著水果內在。(好奇之下便買來嘗試,結果卻發現……裡面包香蕉!!灰常好吃!
(迷之聲:菲律賓真的超多水果類零嘴,來菲國一定要試試!)
路邊攤也是別有風味
從SM Mall順著回Okea語言學校的路上,可以看到眾多的攤販在路邊叫賣,此攤為菲律賓版鹽酥雞,但純賣炸雞,外酥內軟,但以我的口味來說稍鹹了些,但以整體來說挺不錯的。
很有趣的是這裡的雞塊以單塊販賣,因為是現炸的外酥內嫩,超好吃!
學生最愛餐廳:Lord Byron's BackRibs
每個禮拜我們都跟準備離開的學生吃吃飯,進行小型餞別(學生自發性),這次我們到了Lord Byron's BackRibs也是當地小有名氣的豬排小餐館,聽說Okea語言學校的學生們都很喜歡來這裡吃飯!肥瘦適中的豬肉,就算點同一份餐點,送來的部位也不盡相同,每一次的嘗試都是新的體驗。
最重要的是環境優美,適合與三五好友吃飯聊天!(猜猜看照片中有哪些國家的學生~)
菲律賓遊學之旅畫下完美的句點
最後附上巴克羅的夕陽,從Okea語言學校往外拍就是這樣的景象,橘黃相間美麗無邊(欸!有押韻呢!),不知怎麼的我很少拍學校內部照片,可能是每個禮拜都出去吃吃喝喝,忘記了吧?哈哈!無庸置疑的,這次的菲律賓遊學之旅非常愉快!其中最大的收穫是認識了多國好友,還有能不懼怕的開口說英文(雖然英文還是零零落落,哈哈),整體來說遊學生活熱血又好玩!