宿霧美食推薦【abaca 連鎖咖啡廳】週末享受美味的早午餐

這次要推薦的宿霧美食，是在宿霧市區的早午餐－ abaca 連鎖咖啡廳。一日之計在於晨，上班前就算時間再趕都還是會去買早餐，好的早餐帶你來活力，糟的早餐直接破壞你工作的心情。餐廳內有各式各樣的麵包、三明治和甜點，有很多意想不到，從未品嘗過的異國美食。例如: 班尼克蛋牛肉口味，鄉下來的我，台灣沒有吃過，底層是麵包，中間這次選的是牛肉，上層就是半熟蛋及一些香料。
 

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菲律賓也能享受到的頂級早午餐店！
 

宿霧早午餐竟然比台北還要貴 abaca 連鎖咖啡廳，一日之計在於晨，上班前就算時間再趕都還是會去買早餐，好的早餐帶你來活力，糟的早餐直接破壞你工作的心情（EX：就像今天心血來潮多點了鮮奶茶，到公司時發現早餐店竟然給你紅茶）；雖然假日雖然我們越睡越晚，但早午餐店越開越多，甚至下午茶時間也可以吃到早午餐的餐點，根本不用擔心。在菲律賓留學期間，光顧了一間連鎖店，然而在最後結帳看到價格時，真的是太嚇人了!
 
Abaca 有很多門市，今天來到靠近 actossroads mall 的這間，共有二層樓，也是最大的一間門市。外觀設計都很有質感，就不小心在門口外拍起來!





一進門，就會看到櫥窗上好多麵包、三明治、甜點，每一種都好想吃吃看阿！跟朋友討論了 5分鐘最後還是跟店員拿菜單。手繪風菜單非常之可愛，不得要稱讚一下。但我們依然有選擇障礙，直接請店員推薦，看到價錢真的是傻眼貓咪！（根本懷疑推薦點最貴的 xddd）可以選擇到櫃台點餐，也有桌邊服務，餐後結帳。




店內座位大約分三個區域，一樓的可愛高腳椅區；二樓則是有藝術迴廊沙發區跟一般座位區。不管一樓跟二樓採光都很好，非常舒適。

也趁店員送上餐具時，跟他閒聊了解一下 abaca，老闆是澳洲人，abaca 原市定於 MATAN的一間旅館，後來擴大營業，以咖啡廳的形式展店，在 SM MALL、IT PARK、AYALA…..等等，都有 abaca 的身影，沒想到店員也對公司的歷史跟展店蠻了解的。紙巾上也壓印了 logo，非常用心。



一進門就會看到可愛的高腳椅和很舒服的椅子，待一個下午都沒問題！



很喜歡可愛的燈泡設計，中午 12:30 幾乎沒有空位了，飲料的部分我點的是 coffee latte，沒再研究咖啡的我喝起來跟 7-11 的差不多，但在菲律賓都會特別跟店員說不加糖(菲律賓人很喜歡甜食，飲料也不放過)，不管點咖啡、點冰沙，真的別忘記至少點半糖!



餐點的部分很可以!直接轉圈灑花，很適合拍網美照。



先來介紹 BAKERY BENEDICT beef(班尼克蛋牛肉口味)，鄉下來的我，台灣沒有吃過。底層是麵包，中間這次選的是牛肉，上層就是半熟蛋及一些香料。中間的紅紅的是牛肉，不要懷疑他就是牛肉(菲律賓當地早餐之一就是紅紅牛肉配白飯)重點就是上面那個蛋了，切下去後蛋黃緩緩流下，是道值得懷孕的 BENEDICT.


 

BAKERY BENEDICT beef 325PH

 

ABC SKILLET BREAKFAST 495 PH

而另一道 ABC SKILLETBREAKFAST，丹麥麵包、培根、帶皮馬鈴薯、某種豆類、漢堡肉、太陽蛋。每一樣都很用心、不敷衍，食量很大的我，吃得飽！

甜點是另外一個胃，當然不能錯過甜點囉。請愛挑食的朋友點一個他喜歡的來試試。點了這個巧克力棉花糖甜點  (ROCKY ROAD BAR)。說實話好..…難吃，這種國外流行的甜點，扎實的蛋糕體配上棉花糖，我不行
我想吃鬆軟或是綿密口感的蛋糕拉。但相信還是很多朋友喜歡這種甜點，我們剛到時還有水果塔派，下次會再來光顧的。



很快的我就來二訪這間貴鬆鬆的咖啡廳拉。上次是點早午餐系列，這次下午茶系列，點了香蕉鬆餅與水果塔。鬆餅有分許多種，而我認為 abaca 的鬆餅類型是比利時鬆餅中的布魯塞爾鬆餅（Brussels Waffle），在麵糊中加入大量打發蛋白，出爐後口感綿密，這次搭配奶油、香蕉與糖漿。香蕉上也有一層脆脆的烤焦糖喔，口感不只鬆餅的鬆軟搭配焦糖香蕉，讓層次變得更豐富，重點是甜度剛好！

水果塔個人蠻失望的，不管是塔皮、克林姆、水果直接淘汰出局!

Buttermilk Waffle Banana Pecan 355P                         忘記價格，普通到不行的水果塔  

這間 abaca 算是各分店中最大的，在 Ayala、SM MALL 都是小小的一區。我認為很值得一來再來嘗嘗麵包或熱食，如果我有錢每個禮拜來都願意，店內提供 WIFI，也不會趕人，最後我們從 11:30 待到了 16:30，結帳時看到 1250PH，不枉費我們坐了 5 小時呀。Abaca 不賣隔夜麵包的，所以廁所張貼了一個特價資訊，晚上 7 點過後都有打折喔！ 

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背包客評分

✦　環境：★★★★★
✦　服務：★★★★★
✦　餐點：★★★★★
✦　CP 值：★★★☆☆
✦　再訪意願：★★★★☆
 

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店家資訊

✦時間：0700-2200　
✦地址：Crossroads, Banilad Road, Cebu City, 6000 Cebu　
✦電話：(032) 262 0969　
✦網址：https://theabacagroup.com
✦他：☑ wifi  ☑ 不限時 ☑ 插座其　

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分店資訊

ROBINSON’S CYBERGATE, CEBU CITY
PASEO ARCENAS, BANAWA
AYALA CENTER CEBU, THE TERRACES, G/F
I.T. PARK CEBU, TGU TOWER
I.T. PARK CEBU, FILINVEST CYBERZONE
AYALA CENTER CEBU, RUSTAN’S, 2/F
SM CITY CEBU, NORTHWING (LATE 2017)
ROBINSON’S GALLERIA, CEBU CITY (2018)